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Callebaut 811 54.5% Dark Couverture Belgian Chocolate Callets - Choose Size
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What Stands Out
High Cocoa Content
With 54.5% cocoa, this dark chocolate delivers a rich, balanced flavor perfect for gourmet creations, appealing to chocolatiers and pastry chefs seeking top-quality ingredients.
Versatile Callets
These chocolate callets melt smoothly, making them ideal for dipping, molding, or baking, solving the problem of uneven melting often found in traditional chocolate bars.
Premium Belgian Quality
Produced in Belgium, Callebaut chocolate ensures an exceptional quality standard, giving users confidence in a consistent and reliable product for all their baking and dessert needs.
Detalles de producto
| Shape | Wafers, Discs |
| Form | Wafer, Callet, Disc |
| Occasion | All Occasion |
| Ingredients | Unsweetened chocolate | sugar | cocoa butter | SOY lecithin | nat |
| Product Name | Dark Couverture Chocolate Wafers |
| Product | Cooking Chocolate & Cocoa |
| Brand | Callebaut |
| Food Aisle | Pantry |
| Form Factor | Couverture Chips, Couverture |
| Type | Dark Chocolate |
| Packaging | Bag |
| Cocoa Content | 54.50% |
| Country/Region of Manufacture | Belgium |
| Item Weight | 5.5 lbs (2.49 kg) |
Who Should Buy?
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Professional Bakers
Ideal for professional bakers looking for high-quality dark chocolate to enhance their pastries and desserts.
-
Chocolate Enthusiasts
Perfect for chocolate lovers who appreciate rich flavor and quality in their melted chocolate creations.
-
Culinary Students
Great for culinary students needing reliable chocolate for learning and experimenting with various recipes.
-
Occasional Users
Not suitable for occasional bakers who may not require large quantities of dark couverture chocolate.
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¿Cómo comprar Callebaut 811 54.5% Dark Couverture Belgian en línea desde Ubuy?
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callebaut Editorial Review
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características y beneficios
- Callebaut 811 is a renowned dark chocolate callet.
- It boasts a rich 54.5% cocoa content for deep flavor.
- The iconic recipe ensures a well-balanced and smooth taste.
- Ideal for a variety of culinary applications including ganaches and mousses.
- Favored by chefs worldwide for its versatility.
- Enhance your desserts and confections with this premium chocolate.
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